Le linn an ama a raibh eipidéim na Corónach Nua ag dul in olcas, chuir custaiméir ordú le haghaidh a Trucail Bia Airstreamlenár gcuideachta agus d'íoc éarlais. De réir ár bpróiseas, ba é an chéad chéim eile sonraí sonracha an táirge a phlé go mion leis an gcustaiméir. Mar sin féin, ní raibh muid in ann teacht ar an gcustaiméir laistigh den fhráma ama comhaontaithe. Cibé ar an nguthán, ar ríomhphost, nó ar mhodhanna eile cumarsáide a bhí sé, níor fhreagair sé. Le himeacht ama, thuig muid go bhféadfadh go ndeachaigh rud éigin mícheart, ach mar gheall ar an easpa faisnéise, níorbh fhéidir linn ach an plean táirgthe don ordú seo a chur ar fionraí.
Am a rith ó lá go lá, ghlaoigh an clog na hAthbhliana Síneach, agus bhí an chathair iomlán d'atmaisféar Fhéile. Mar sin féin, bhí an custaiméir caillte agus an t-ordú neamhchríochnaithe i gcónaí ar ár n-intinn. Díreach tar éis saoire Fhéile an Earraigh, fuaireamar glao gutháin aisteach go tobann. Ar an taobh eile den teileafón bhí bean le guth tuirseach agus brón beag. Tar éis di í féin a thabhairt isteach i nguth beagán crith, thuig muid gurbh í bean chéile an chustaiméara caillte í.
Le brón gan cheilt agus tachtadh ina glór, d’inis sí scéal briseadh croí dúinn. Tharla sé, le linn na heipidéime, go raibh a fear céile ionfhabhtaithe leis an coronavirus nua ar an drochuair, agus tar éis tréimhse streachailte agus cóireála, theip air sa deireadh teacht slán as an gcruachás agus ar an drochuair fuair sé bás. Le linn di giuirléidí agus sealúchais a fir chéile a ghlanadh agus a eagrú, fuair sí an t-ordú neamhchríochnaithe seo le haghaidh a Trucail Bia Airstream. Ní raibh sé seo ach dhá mhí tar éis bhás a fir chéile.
In ár n-idirphlé léi, mhothaigh muid a brón mór agus a caillteanas. Chuireamar ár gcomhbhrón mór in iúl agus ár gcomhbhrón ó chroí léi. An rud a bhain linn, áfach, ná gur chuireamar ceist uirthi ag deireadh an chomhrá cad a bhí beartaithe aici a dhéanamh amach anseo. Dúirt sí go socair ach go daingean, "Cé go bhfuil m'fhear céile imithe, a aisling a Trucail Bia Airstreamina chónaí ar. Tá sé socraithe agam leanúint lena oidhreacht agus an aisling neamhchríochnaithe seo a chomhlíonadh. Tacóidh mé lenár bpáiste leis an Airstream Food Truck seo agus déanfaidh mé iarracht é a chur chuig an gcoláiste. Seo é mo ghealltanas do m’fhear céile agus mo dhóchas don todhchaí.”
Ag éisteacht leis seo, chuaigh a neart agus a misneach i bhfeidhm go mór orainn. I bhfianaise chruatan an tsaoil, roghnaigh sí éirí leis an ócáid agus roghnaigh sí leanúint ar aghaidh le brionglóidí agus le dóchas a fir chéile lena gníomhartha. Shocraigh muid ár ndícheall a dhéanamh chun cabhrú léi an aisling seo a chomhlíonadh, ionas go mbeidh sé seo Trucail Bia Airstreamní hamháin go mbeadh sé ina phointe tosaigh nua dá dteaghlach, ach ina cholún dóchais agus ina cholún dá saol amach anseo.
Sna laethanta ina dhiaidh sin, d'oibríomar go dlúth leis an mbean láidir seo chun tuiscint mhionsonraithe a fháil ar a riachtanais agus ar a hionchais ar leith maidir leis an Trucail Bia Airstream. Bhí súil againn, trínár gcuid iarrachtaí, go mbeimis in ann cabhrú léi aisling a fir chéile a bhaint amach, agus ag an am céanna dóchas agus neart nua a thabhairt di féin agus dá leanaí. Ní hamháin gur teist ar bhrionglóidí agus ar ghrá é an scéal seo, ach freisin cúirtéis ar spiorad dosháraithe an tsaoil. Cé go bhfuil an saol lán de dhúshláin, is féidir gach deacracht a shárú in aghaidh chumhacht an ghrá agus an chreidimh gan staonadh. Is mór an onóir dúinn a bheith mar chuid den scéal corraitheach seo agus tá súil againn, trínár gcuid iarrachtaí, gur féidir linn an bhean seo agus a leanbh a bhogadh i dtreo todhchaí níos gile.